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吃的太“精細”對身體不好

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-09-12 15:22:00【

    人們生活條件比從前有了提高,吃東西也比以前講究。很多人不再喜歡吃粗糧,而選擇順口的“細糧”。其實粗糧加工過程會有很多營養物質流失。粗糧有豐富的纖維素,可以促進腸胃對于食物的消化、吸收??梢栽し撈悄蠆?、高血壓、高血脂和心腦血管疾病等疾病。

常見的粗糧有:玉米、燕麥、蕎麥、小米等等。
  燕麥含有人體所需要的八種必須氨基酸,而且各種氨基酸的含量也在其他食物之首;富含的煙酸可以擴張血管而預防腦血栓、肺血栓等,還可以預防糙皮??;燕麥中的泛酸可以減少疲勞、抵抗壓力,讓人心情愉悅。同時舒緩由于各種原因引起的過敏癥狀等等。
  玉米富含維生素E和維生素B2、鎂元素。其中維生素E可以輔助降低血中膽固醇的量,以預防高血壓、冠心病等,還可以抗氧化作用以預防衰老;而缺乏維生素B2容易口腔潰瘍、口角發炎等;鎂元素可以?;?a href="/xnxgc.shtml" class='con_kwd'>心腦血管,鎂元素缺乏會容易心動過快、心律不齊,還可以促進膽汁分泌、促進胃腸蠕動、加快廢物的排泄。
  小米最大的特點就是養胃,是脾胃不好的人最佳選擇。小米富含的維生素B1可以預防腳氣;富含的維生素B12可以預防惡性貧血;小米還可以減少色斑、皺紋,是美容養顏的佳品。
 

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